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viernes, 14 de marzo de 2014

Beneficios del chocolate negro

Hola niñas, he querido hacer esta entrada ya que a la mayoría nos encanta el chocolate. Ya que muchos sienten una debilidad especial por el chocolate… ¿y quién no? Aun así, muchas veces nos preocupamos porque “el chocolate engorda”, y es lo primero que tachamos en nuestra lista cuando queremos adelgazar. Pero, ¿realmente engorda el chocolate? Se afirma que el chocolate negro, consumido en su estado puro y con moderación, no engorda. 

El chocolate siempre levanta pasiones: ya sabemos que tomar chocolate negro ayuda a que nuestro cuerpo se relaje, que aumenta nuestra capacidad para hacer ejercicio físico…

También, el chocolate contiene feniletilamina, que actúa sobre el cerebro provocando un estado de euforia y bienestar emocional. Por ello, mucha gente dice encontrarse mejor cuando ingiere chocolate, y es conocido como un antidepresivo. 

Así mismo, el chocolate es rico en propiedades antioxidantes, ya que ha sido asociado a un menor riesgo de sufrir problemas cardíacos debido a su alto contenido en polifenoles. Siendo así excelente para aquellas personas que presentan problemas o enfermedades cardiovasculares.


Otra de las ventajas es que, el consumo de chocolate negro ayuda a restaurar la flexibilidad de las arterias, disminuyendo la presión arterial, a la vez que evita que los glóbulos blancos se adhieran a las paredes de los vasos sanguíneos. Ambas circunstancias son determinantes en la arteroesclerosis. 
 
Con esta entrada espero haberos animado, y que os haya ayudado a saber las cosas buenas que tiene el chocolate negro. El chocolate negro puede ser bueno, pero también posee calorías por tanto no debe ser consumido en exceso. Pero, siendo equilibrados, no te puedes privar de los beneficios para la salud que te puede proporcionar el chocolate. Os estaréis preguntando cuanta cantidad hay que tomar más o menos, pues lo ideal sería consumir entre 1 o 2 onzas de chocolate al día. Así que... ¡A disfrutad del chocolate negro, que aparte de estar delicioso es saludable!

¿Qué opináis vosotras?, ¿Pensáis que es cierto?, ¿Introduciríais el chocolate en vuestra alimentación, mediante un consumo regulado y moderado?


Y para terminar he encontrado una curiosidad que me ha llamado la atención: ¿Sabíais que durante la primera y la segunda guerra mundial el chocolate era el alimento de primera necesidad?
    
 
Aquí os dejo un enlace por sí queréis saber más de los muchos beneficios que tiene el chocolate negro: http://www.consejosdieteticos.com/los-9-beneficios-del-chocolate-eso-si-que-sea-negro/http://www.consejosdieteticos.com/los-9-beneficios-del-chocolate-eso-si-que-sea-negro/ 
Y un breve vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=71iqA2Bv7Ag

http://pg.co.cr/consejos-de-salud/beneficios-chocolate-negro-salud
http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/el-chocolate-negro-es-bueno-para-el-corazon-881393586198

Un valenciano preseleccionado para vivir y morir en marte

Un astrofísico valenciano, entre los 1.058 preseleccionados para un viaje a Marte sin retorno

La fundación holandesa llamada "Mars One" esta preparando los preparativos para una expedición que cuyo objetivo es establecer la primera colonia humana en el año 2023.
Uno de los seleccionados para la misión es José Vicente Díaz ( astrofísico valenciano) , quién resume todo como "un sueño hecho realidad" quién con sus porpias palabras nos explica: 

 
 "Soy consciente de que es un viaje sin retorno, y es algo que nos recuerdan cada vez que nos envían alguna comunicación"

Tras haber pasado por numerosas pruebas desde que comenzó la selección José se enfrentará al próximo paso que será entregar antes del 8 de marzo una revisión médica y, aquellos que pasen esta nueva criba, tendrán una entrevista "cara a cara" en abril. 

Para llegar a Marte José Vicente ha explicado que se necesita un viaje de siete meses de duración, en una nave con cuatro personas,  aunque hasta poder llegar a ese día los seleccionados serán preparados durante siete años como astronautas y durante 3 meses estarán aislados en algún lugar de la Antártida o el desierto. 

"El proyecto, según ha detallado, prevé enviar en el año 2018 un satélite de comunicaciones y en 2020 un robot que irá montando las viviendas, de unos 50 metros cuadrados, donde vivirán las personas que finalmente vayan a formar parte de la colonia humana."


Las viviendas contarán con placas solares para que poder alimentarse de la radiación solar y se construirán invernaderos para poder cultivar su propia alimentación. 
 «Es cierto que no hay retorno, todos los que nos hemos apuntado lo sabemos. Por tecnología, combustible o adaptación al medio es difícil volver, aunque no imposible. Pero eso no es un problema dice, pues somos parte de un proyecto enorme y pasaremos a la Historia».

Definitivamente pasaran a la historia pero ¿cuál es el precio? 
Desde mi punto de vista este hombre es un héroe solamente por planteárselo, con la realización de su viaje podrá descubrir y transmitir una información que nos será muy útil para el desarrollo de nuevas colonias futuras. La vida en marte no tiene que plantearse nada fácil, partiendo tienen la oportunidad de comenzar una nueva vida desde cero; ¿ser los Adán y Eva de marte!  Sí se me planteara una situación así no tengo del todo claro que aceptaría ya que quizás me falte coraje para ello, por lo que ver a personas como José que lo buscan con tantas ganas simplemente me deja sin palabras. 
¿Y vosotras que opinais? ¿Aceptaríais? ¿Veis la acción de José como un triunfo ? ¿ qué pors y contras encontráis?   Bueno gracias, y cualquier aportación será importante para debatirla. Muchas Gracias ANA MONTIEL VARGAS
LINKS: 
http://www.antena3.com/noticias/ciencia/astrofisico-valenciano-1058-preseleccionados-viaje-marte-retorno_2014030300156.html 
http://www.diarioinformacion.com/sociedad/2014/03/03/astrofisico-valenciano-preseleccionados-marte/1475510.html 

https://www.google.es/search?q=marte+colonia&espv=210&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=81YjU9L6AcqN0AXbvIDgBQ&ved=0CA0Q_AUoAA&biw=1280&bih=875#facrc=_&imgdii=_&imgrc=ip-BgF9_vTjoWM%253A%3BxOp27miGXfeGdM%3Bhttp%253A%252F%252Fimg.europapress.net%252Ffotoweb%252Ffotonoticia_20130424174051_500.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.foroseguridadprivada.com%252Ft893-en-2023-marte-tendra-una-colonia-humana-permanente-y-un-reality-show%3B500%3B400

Primera neumonía lipoidea en España por uso del e-cigarrillo

¡Hola chicas! He encontrado esta noticia , la cual trata sobre un paciente que ha sufrido una neumonía lipoidea debido al uso del cigarrillo electrónico. Se trata del primer caso registrado en España y del segundo en el mundo. 

En primer lugar, voy a comenzar haciendo referencia al cigarrillo electrónico . En el último año se han puesto muy de moda los cigarrillos electrónicos, especialmente entre aquellos que quieren dejar de fumar, pero ¿contienen nicotina? Sí contienen nicotina , además , también contienen propilenglicol y/o glicerina vegetal usados como solventes y nicotina ; asimismo, pueden encontrarse de distintos sabores como mentol, vainilla,manzana, tabaco, café, etc.

En segundo lugar, voy a explicar la noticia que he mencionado al principio. En el Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña (CHUAC) , ingresó un hombre de 50 años. Éste ya fumaba cigarrillos electrónicos antes de ser ingresado en el hospital pero durante los días que ha estado allí, aumentó su consumo hasta a cinco cargas diarias lo que es igual a cinco cajetillas.


La causa de su ingreso no estaba relacionada con la neumonía pero como consecuencia de tal aumento de fumar con el cigarrillo electrónico , pronto el paciente empezó a tener tos, fatiga y disnea. Por motivo de padecer estos síntomas, se le realizaron una radiografía, un TAC y una broncoscopia. Los resultados demostraron que este hombre padecía una neumonía lipoidea causada por cigarrillo electrónico. Lo que provocó esta neumonía lipoidea ,era la presencia de glicerina vegetal entre los componentes de las cargas de las que el paciente hizo un uso muy elevado. 

El consumo de la glicerina , la cual es un lípido, se fue acumulando en los pulmones del paciente. Este componente se utiliza para poder vaporizar la nicotina líquida que llega a los pulmones de los consumidores sin combustión previa. El hombre ya ha sido dado de alta y ha vuelto al tabaco tradicional.

Julia Tábara, doctora y responsable de la unidad de tabaquismo del servicio de neumología del CHUAC advirtió de que el cigarrillo electrónico es muy peligroso para la salud al igual que los cigarrillos de la cajetilla además , hizo referencia a la Organización Mundial de la Salud (OMS) que prohíbe que los e-cigarrillos se anuncien como una forma de tratamiento del tabaquismo.

En mi opinión creo que el cigarrillo electrónico es un producto que está siendo consumido por muchas personas en todo el mundo y que puede que no conozcan verdaderamente las desventajas que presenta y las sustancias que contiene. Su uso ya ha provocado dos neumonías lipoideas, pero personalmente creo que esto va a aumentar porque contienen sustancias muy peligrosos para la salud de la persona , especialmente para sus pulmones. Al igual que se prohibió hace unos años el consumo del tabaco tradicional en lugares públicos, pienso que esto va volver a pasar , pero esta vez por causa del uso del cigarrillo electrónico. Asimismo, a partir del mes de enero su uso fue prohibido en centros educativos y zonas infantiles, centros sanitarios, edificios de las administraciones públicas, especialmente los que ofrezcan servicios de atención al ciudadano, y hasta en el transporte público. ¿Qué pensáis vosotras? Podéis dar vuestra opinión.

Un saludo.



Para más información podéis entrar en estos enlaces: 

jueves, 13 de marzo de 2014

Pan de trigo modificado genéticamente apto para celíacos

La intolerancia al gluten se ha incrementado en los últimos años y afectan aproximadamente al 7% de la población mundial. Se trata de un trastorno autoinmune cuyo responsable es una parte del gluten de trigo, cebada y centeno. En la actualidad el único tratamiento efectivo disponible es una dieta libre de gluten  de  por  vida,  algo  complicado  de seguir  y  con  efectos  negativos  en  la salud intestinal.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un pan de trigo modificado genéticamente que es potencialmente apto para la mayoría de los celiacos y otras intolerancias al gluten.
El nuevo tipo de pan está elaborado mediante harinas de trigo de muy bajo contenido en gliadinas, las proteínas del gluten responsables de la celiaquía, obtenidas mediante tratamientos de modificación genética, según ha explicado el CSIC en una nota.
 “Aunque la modificación de estas variedades de trigo supone una reducción de sus proteínas, sus propiedades nutritivas son similares a las del trigo común", ha explicado el investigador del CSIC, Francisco Barro, del Instituto de Agricultura Sostenible. 

    

El pan desarrollado en este estudio fue comparado con pan de harina de trigo normal y con pan de harina de arroz, ingrediente habitual en la dieta sin gluten.




 “Nuestros resultados ofrecen una gran oportunidad para mejorar la calidad de vida de millones de personas en todo el mundo que sufren alguna  intolerancia al gluten. Durante 2014 nuestro objetivo es llevar a cabo un ensayo clínico, el primero de estas características en el mundo, con pacientes celiacos”, concluye Barro. 



Si queréis más información podéis pasaro por:   http://www.rtve.es/noticias/20140312/csic-desarrolla-pan-trigo-modificado-geneticamente-apto-para-celiacos/895061.shtml

Unas pilas muy dulces


PILAS DE AZÚCAR: un invento duradero recargable y sin peligro ambiental



 Un grupo de científicos ha diseñado una batería de combustible biodegradable, es decir, que puede descomponerse por acción biológica. Como por la acción del Sol, del agua, de bacterias...

   Gerald Watt, profesor de química junto a un grupo de investigadores, ven la posibilidad de crear un combustible a partir de azúcar y herbicida. Esta pila es una batería con un tanque de gas que obtiene la energía de la glucosa y de otros azúcares.

  El combustible que aprovecha este invento es muy conocido como un encapsulador de sabores en fabricación de alimentos, la MALTODEXTRINA, que se utiliza en el kétchup, en chocolatinas o bizcochos.
La maltodextrina es un polvo blanco soluble en agua, del que se aprovechó la gran capacidad de solución de esta sustancia para generar electricidad.

   Estos científicos buscaron un catalizador que extrajera los electrones de la glucosa y los transfiriera a un electrodo. Este catalizador resultó ser muy abundante y mucho más barato que lo que intentan desarrollar otras compañías.


  Además de que el impacto ambiental es mínimo, debido a su alta densidad energética, duran cuatro veces más que las pilas alcalinas y es más, en un futuro podría durar hasta diez veces más. Pero ni siquiera cuando se agote la pila dulce haría falta tirarla a la basura, solo se necesitaría añadir más maltodextrina.

  Este proyecto cuenta con la financiación suficiente como para perfeccionar el invento y comercializarlo dentro de tres años.


http://actualidad.rt.com/ciencias/view/117699-pilas-azucar-invento-tecnologia
http://cmcirubide.blogspot.com.es/2010/03/posible-pila-de-combustible-limpio.html


        

         Crean tornillos de seda para curar fracturas

Es toda una revolución. Y no es para menos. De la mano de los investigadores de la Universidad de Tufts (UT), en Medford, Massachusetts, muchos afectados podrán verse beneficiados con el desarrollo de tornillos y placas para uso quirúrgico usando la proteína de seda pura derivada de capullos de gusanos.

El objetivo para estos expertos estaba claro. Era ofrecer una forma más eficaz de reparar las fracturas de los huesos. El desarrollo permite que la curación del hueso sea más efectiva, sin embargo, aclaran que su ventaja principal estaría en que dicho material se degrada en el cuerpo, eliminando la necesidad de extirpación que implica una segunda intervención quirúrgica.

Todos los expertos se encargaron de realizar estudios con el objetivo de analizar la utilidad de los implantes. Para ello, llevaron a cabo modelos in vitro para posteriormente experimentar en roedores. Los resultados pueden corroborarse en la revista Nature Communications y dan grandes pasos de gigantes en la curación de este tipo de dolencias. 

“A diferencia del metal, la composición de la proteína de seda es similar a la ósea y mantiene la estabilidad estructural bajo muy altas temperaturas, además de que se pueden esterilizar fácilmente”, explicó uno de los expertos que no dudó en resaltar que una de las grandes ventajas de ese material “es que puede llevar y administrar componentes bioactivos, lo que significa que las placas y los tornillos pueden contener antibióticos para prevenir infecciones, fármacos para mejorar la regeneración del hueso y otros productos terapéuticos para apoyar la curación”.

Aunque anteriormente los científicos desarrollaron esponjas, fibras y espumas a base de seda para su uso en la sala de operaciones y en entornos clínicos, no ha sido hasta ahora cuando se ha utilizado en el desarrollo de un dispositivo médico sólido para reparar fracturas. 

Una ventaja adicional para los expertos es que, a diferencia de los implantes metálicos, “los tornillos de seda no se ven en la radiografía y puede ser más fácil para el cirujano apreciar cómo está progresando la fractura durante el periodo posoperatorio”.

“Y tener un sistema eficaz en el que los tornillos y las placas se derriten una vez que se cura la fractura puede ser de gran beneficio”, recalcaron. Hay que tener en cuenta que los expertos usaron proteína de seda obtenida de capullos del gusano Bombyx mori, la cual se pliega de manera compleja, lo que le da propiedades únicas como una fuerza excepcional.


Para probar el material de seda como implante pusieron 28 tornillos en seis ratas de laboratorio. La inserción fue sencilla y realizaron evaluaciones a las cuatro y ocho semanas de la cirugía. “Ninguno de los tornillos falló”, explicaron aunque señalaron que debido a que la seda se expande lentamente, los implantes mantuvieron su integridad mecánica incluso cuando estaban en contacto con fluidos y tejidos.

http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2014/03/140305_salud_tornillo_seda_gtg.shtml


¿CONTRATO PATERNAL PARA TENER UN IPHONE?



Janell Burley Hofmann es una madre americana de cinco hijos (Gregory de 13 años, Brendan 10, Ella 8, Lily 6 y Cassidy 5). Ella es escritora y conduce un movimiento que pretende educar en el uso responsable de las nuevas tecnologías en la familia. Amante de la vida y de sus hijos, tiene un blog y es colaboradora habitual de The Huffington Post y de otros medios americanos.

En sus artículos y posts, Janell expone sus reflexiones y los métodos educativos que aplica a sus propios hijos. En uno de ellos explica cómo su hijo mayor Gregory (13 años) llevaba suplicando casi un año por tener un iPhone. Consciente de que el uso de esta herramienta tecnológica exige responsabilidad y que existen unos riesgos, Janell exigió a su hijo firmar un contrato para tener su preciado iPhone. Se lo regaló por Navidad, porque se lo merecía, cuenta la madre en su blog. Pero a cambio, estas fueron las 18 reglas que Gregory tenía que cumplir, unas normas que, según pensó ella también le servirán para la vida:

1. Es mi teléfono. Yo lo compré. Yo lo pagué. Yo te lo presto. ¿A qué soy genial?

2. Yo siempre sabré la contraseña.

3. Si suena, cógelo. Di «hola». Sé educado. Coge siempre, siempre, la llamada de mamá y papá.

4. Entregará el teléfono a mamá o a papá a las 7:30 de la mañana cada día de colegio y a las 9:00 de la tarde durante el fin de semana. Estará apagado toda la noche y se volverá a encender a las 7:30 de la mañana. Si no llamarías al teléfono fijo de alguien, porque pueden responder sus padres, tampoco llames o envíes mensajes al móvil. Respeta a las otras familias como nos gusta que nos respeten a nosotros.

5. No te llevarás el iPhone al colegio. Conversa y habla con la gente y con tus amigos en persona. Los días de media jornada, las excursiones y las actividades extraescolares requerirán consideraciones especiales.

6. Si el iPhone se cae, se golpea o se estropea, tú eres el responsable. Por tanto, asumirás los costes de la sustitución o de la reparación. Para ello ahorra dinero de tu cumpleaños o realiza otros trabajos: corta el césped, haz de canguro... Si el iPhone se rompe, tendrás que estar preparado.

7. No uses el iPhone para mentir, hacer tonterías o engañar a otro ser humano. No te involucres en conversaciones que sean dañinas para los demás. Sé un buen amigo.

8. No envíes mensajes, correos electrónicos o digas nada a través del iPhone que no dirías en persona.

9. No envíes mensajes, correos electrónicos o digas a alguien algo que no le dirías en voz alta y en presencia de sus padres. Autocensúrate.

10. Nada de pornografía. Busca en la web información que compartirías abiertamente conmigo. Si tienes alguna duda sobre algo, pregunta a una persona. Preferiblemente, a tu padre o a mí.

11. Apágalo o siléncialo cuando te encuentres en lugares públicos. Especialmente en restaurantes, en el cine o mientras hablas con otro ser humano. No eres una persona maleducada, no dejes que el iPhone cambie eso.

12. No envíes ni recibas imágenes íntimas tuyas ni de otras personas. No te rías. Algún día estarás tentado de hacerlo, a pesar de tu gran inteligencia. Es arriesgado y puede arruinar tu vida de adolescente, joven y adulto. Es siempre una mala idea. El ciberespacio es más poderoso que tú. Y es difícil hacer que algo de esa magnitud desaparezca, incluyendo una mala reputación.

13. No hagas millones de fotos o vídeos. No hay necesidad de documentar todo. Vive tus experiencias. Quedarán almacenas en tu memoria para toda la eternidad.

14. A veces conviene dejar el iPhone en casa. Siéntete seguro de esa decisión. No es un ser vivo ni una ninguna extensión de tu cuerpo. Aprende a vivir sin él. Tienes que vencer el miedo a perderte algo que está ocurriendo y a estar siempre conectado.

15. Bájate música que sea nueva o clásica o diferente de la que millones de chicos como tú escuchan, que es siempre lo mismo. Tu generación tiene un acceso a la música mayor que cualquier otra de la historia. Aprovécha ese don. Expande tus horizontes.

16. De vez en cuando puedes jugar a juegos de palabras, puzzles y rompecabezas.

17. Mantén tus ojos abiertos. Observa el mundo que te rodea. Mira por la ventana. Escucha a los pájaros. Date un paseo. Habla con un desconocido. Pregúntate sin es necesario buscar en Google.

18. Meterás la pata. Te quitaré el teléfono. Nos sentaremos y hablaremos sobre ello. Volveremos a empezar. Tú y yo siempre estamos aprendiendo. Somos un equipo. Estamos juntos en esto.

Un año después, Janell escribió un nuevo artículo en The Huffingon Post reconociendo que el contrato funcionaba, aunque no había sido fácil. Como ella esperaba, le tuvo que quitar el teléfono y comenzar de nuevo. Pero los resultados han sido positivos: ella ha aprendido, gracias a su hijo, sobre nuevas aplicaciones y redes sociales. Aunque no es lo más importante: La familia se ha convertido en usuarios responsables de la tecnología. Dice Janell «todos tratamos de mantener los ojos abiertos. Ver cómo el mundo pasa a nuestro alrededor. Nuestras normas tecnológicas no solo se aplican al iPhone, también a la vida». Janell da una conclusión final, que parece animar a otros familias:

 «La tecnología es una hermosa herramienta, emocionante, de nuestro mundo. Deja que sea divetido, que sea una herramienta social, creativa y expansiva. Gregory sabe que nunca podrá sustituir la lectura de un libro o un café con un amigo o un paseo por el bosque, pero ambas cosas puede coexistir».

Ahora Janell, se enfrenta a un segundo capítulo en esta historia: su hija ya le está pidiendo su contrato. «¡Bueno, eso no lo vi venir! —dice en el post— ¡Pero me lo llevo!».

Una madre de lo más inteligente, si, señor. Pero para mi sería muy difícil cumplir las " iRules ". Aunque, ¿aumentara mi autocontrol, no?

 Os dejo el Twitter de Janell.  https://www.twitter.com/@JanellBH

http://www.huffingtonpost.es/janell-burley-hofmann/a-mi-hijo-de-13-anos-de-p_b_2403273.html